愛美寒舍--探索廚房buffet

       愛美寒舍的嘗鮮始自於好友推薦的優惠券，此外，也為犒賞感謝公婆平日辛苦的幫我帶小孩，所以請了一天假，帶家人出來享受一下信義計畫區時尚與美食。

      探索廚房位於寒舍的一樓，且用餐區可延伸至外面與另一吧檯區，我訂位時特別說明希望坐吧檯區，雖然與用餐食物區遠一點，但可以讓小朋友走來走去，不影響其他人用餐。

                                                                       飲料區(吧檯區) 

此區與用餐區是分開的，我想應該是也可夜間用來做bar供住宿客用，我們就坐在此區 

 

我們的座位

生魚片區--很新鮮，且沒有腥味等，加上配菜與壽司，是我最喜愛的一區

甜點區--無奈我真的沒那麼愛吃甜點，因此雖然造型很吸引我，但我吃得很少，如果愛吃甜又不打算多吃海鮮的人，來探索廚房下午茶較划算，因為甜點真的種類繁多

 

 

 

水果區--這一區較普通!!

 

 

擔仔麵區--別看好想只是煮麵~~很好吃，麵條很Q，我們一起點了兩碗，寬的蔬菜麵很特別

 

生菜海鮮區 



 

炒菜區 



炸物與牛排魚排區--建議向廚師說你需要牛排熟度，拿了三次，不說都太熟或太生

 

 

披薩區

 

冰淇淋區

糖果與麵包區--真是小朋友的天堂，糖果都可以吃到飽了

以下是我裝盤享用，但沒有每次都照~~

生魚片當然是我的最愛，尤其是小小的造型創意壽司，我給予很高的評價~~

 

 

海鮮區~~很多冷盤與海鮮料理，因為當天不適宜吃太多海鮮，反而沒品嘗到，但家人一致認為寒舍的海鮮與生魚片是廠內最優的食物

 炸物~~good

 

 

    探索廚房的用餐種類並不多，但走精緻路線，加上用餐的環境很舒服，值得推薦。

 

 

 

地址：台北市信義區松仁路38號

電話：(02)2321-1818

網址：http://www.lemeridien-taipei.com/

Dan Ryan's Chicago Grill

     
     六月份與朋友聚餐的地方，直到現在才有時間整理~~(也忘了差不多.....)

      這是一家老餐廳，位在南京東路上小巨蛋斜對面，Dan Ryan's芝加哥餐廳，我們是吃早午餐，約莫十一點鐘到達。
    
      首先，就看到令人驚訝卻不意外的搬遷啟事，將搬至信義計畫區新光三越主題餐廳樓層，如下圖示，詢問後了解約八或九月會重新開幕，在信義計畫區百家必爭之地展開新氣象新商機，我想，到時候我一定會再去一次，更期待新裝潢後所帶來的視覺享受，因為目前這家已超過十年，裝潢復古道地美式風格，用餐時很Free、服務好、食物也有特色，可惜沒拍太多內裝照片，因為，要照顧一隻小朋友~~朋友又都單身全沒父愛與母愛~~



餐廳外觀

餐廳內外

我們因為都想吃早餐類型，所以都點蛋捲類，以下圖是什錦蛋餅+薯條(原本是薯塊)+吐司，以及花椰菜之類的蛋塔組合(忘了菜名)，份量很大，夠撐個兩餐了。

單點---蘋果派與薯條

起司+冰淇淋+岩漿巧克力蛋糕

 由於此店家即將搬遷~~就不介紹地址了

高玉日本料理

      
        二訪高玉日本料理民生店是為了父親節，除了遠在美國的小妹，全員到齊。我們訂中餐，因為老爸習慣早睡與不吃晚餐，像這樣的"大餐"，一律慣性的排在中午。
       
        此次聚餐，最高興的是媽媽，因為跟我一樣愛吃日本料理~~(其實是我跟他一樣.....)。雖然餐廳位在辦公大樓的地下一樓，但因為有獨立的出入口(也可從辦公事電梯出入)，加上餐廳的環境造景設計與良好採光，都讓人感覺不到"地下一樓"，反而如置身獨立店面，綜合來說，簡單竹園造景跟門外的水濂景觀，讓店面位在地下室的高玉，低調中確有格調。

造景設計

      

門口與落地窗

 

 

 

 

 

菜單

由於是父親節，店家說一律供應一人一份的1,500套餐，也照了其他菜單，但我們沒點

 

    上菜瞜! 首先介紹小朋友的，其實這不在菜單上，因為不到三歲，廚師就弄了個魚卵蓋飯+味增湯，我家這位小朋友只喝湯~~其餘時間都在吃我們大人主餐中的"熟魚"，結果我都沒吃到，還多吃了一碗飯@@......不過還不錯吃，即使只是很簡單的蓋飯

前菜、茶碗蒸、甜點

其中甜點是我最喜歡的~神奇的口感，看起來是果凍狀，但味道是葡萄柚顆粒，很特別。

  

綜合生魚片、炸物

燒魚、握壽司六種

    吃完後，問了一下大家的意見，大家都覺得很鮮新很精製，且包廂式的用餐空間，落地窗的設計，用餐舒適又不被打擾，服務態度親切，大體上有80分喔!!

地址：台北市民生東路三段8號B1
　　　(新光民生大樓，靠近建國北路口)
電話：(02)2503-2215

松町~和風小舖 (區域美食)

台北市之市中心總有許多餐廳可供選擇，如信義計畫區、東區、仁愛敦南等，但對於不是住在市中心，又不為任何生日節慶，只想方便用餐的家庭來說，就近的美食餐廳便成為首要之考量。這類的餐廳，特點是---沒有市中心餐廳的高價位與氣氛裝潢，也不是地方之平民小吃，但卻可讓附近居民即使排隊也願意等候，且大都是區域內的民眾，而我將此類餐廳定位為區域美食。

松町--和風小舖，五點半開門，五點就開始有人排隊，裡面位置很少，也不寬敞，但仍吸引大家排隊等候。

如下圖，天都還是亮的，約六點左右，位置已坐滿，包括板前，外面則有不少人在等候

店內有一份制式的菜單，但每天不同食材所展現出的料理，會寫在一進門右手邊的黑板上，個人覺得黑板上的料理比較多樣化，值得嘗試看看

綜合生魚片與綜合握壽司(生食)
綜合生魚片的量是一人份，不是那種量超大型，握壽司則看個人，我們點了兩份握壽司

酥炸軟殼蟹與脆皮豆腐
這兩道菜都不錯，尤其軟殼蟹很推薦，脆皮豆腐尚可

蘆筍手捲與豬排丼
來到日本料理店要有吃飽的感覺，免不了一份定食，況且松町的豬排飯評價不錯

軟絲泡菜與海鮮蒸蛋
蒸蛋幾乎每個人都吃了一個，軟絲泡菜口味較特別，連長輩都說好吃

花壽司
好吃，且擺盤讓人食慾大增

日式料理的享用方式很多種，近年來，吹起平價與小店風格，也許沒有氣氛，但新鮮食材與合理價格，在這個甚麼都漲的年代，更是高人氣。

位置:台北市文山區木新路二段60號
電話: (02)8661-1532

江南春(福華飯店)

星級飯店的餐廳都有一定的水準，在餐廳興建之初，都將價格與品質做了符合服務的定位，除了供住宿客人享用外，也希望能讓僅來用餐的人有相同規格的服務與美食饗宴。

這次來到福華飯店的江南春，這家餐廳是以江浙菜為主，有著名的烤鴨三吃，也是家庭聚餐選擇江南春的主要目的。

要吃烤鴨可以在訂位時，事先向服務人員說明，餐廳可先準備並把烤鴨出菜時間預定下來，入座後就不用再等太久的上菜時間。

首先，師傅展示今天所用的全鴨，再親自在桌旁開始，烤鴨第一吃---餅皮+蔥+醬汁，這也是最普遍卻最道地的吃法。師傅切完後，再由專人在旁包餅皮鴨肉，附12張餅皮，不夠可以加點，其實是一定不夠，只是有些人會選擇直接吃鴨肉而不用餅皮包著，我們則選擇多加半份餅皮。

烤鴨第二吃--銀芽鴨肉，豆芽菜與青椒
服務人員建議，如果不一定要吃經過重調味的鴨肉，可以選擇鴨鬆為第二吃，如同蝦鬆，以生菜包覆著，只是味道較淡

烤鴨第三吃---鹹菜鴨湯

此外，我們還點揚州炒飯、香辣粉絲鮮蝦、雪菜百頁、桂圓紫米粥

如同上述，飯店內的餐廳皆有一定的水準，每種料理都很不錯，且服務很好。