2012年3月27日

哥德徳式創意料理 (Goethe German Creative Cuisine)

公館商圈自樹一格,不僅有小吃也有許多不同特色的餐廳,這次的聚餐來到---歐嬤德式美食(Oma's German Dlicacies)中的哥德德式創意料理(Coethe German Creative Cuisine)。這是我第二次造訪,餐廳內外一樣的清新與寧靜,餐廳進門的歐嬤式烘培仍飄著熟悉的麵包香。

外觀




菜單 ---這次我們都點商業午餐,因為經濟實惠,且可選擇的種類已經很多



餐前麵包與湯---湯我覺得尚可,而麵包,當然是好吃極了




主餐
巴伐利亞雙拼:香煎肉排+起司香腸+酸菜+時蔬手工麵
(我有吃到香腸與肉排,口感與味道都不錯)




德國香料紅酒燉牛半筋半肉+白飯或德式麵包球 (這次選白飯)


創意辣味豬腳酸菜燉飯
配上小辣調味,很開胃,連平常不喜歡吃濕飯的我,都一口接著一口吃,只是那天早餐太晚吃了,不然我應該會全部吃完



餐後飲料與甜點
三人用餐,給了三種不同的蛋糕甜點,屬於精緻甜點,雖不像一般蛋糕有綿密口感,但特殊的製作方法與搭配,嘗起來有不同的口味,還讓我們搶著分配。
真正的名稱忘記了,大約記得左下是香蕉口味,右上是草莓配乳酪,右下有肉桂味道


因為用餐氣氛屬於寧靜,每桌的距離空間也足夠,讓我們不僅享用餐點也聊天聊得很愉悅,希望下次有機會去試試歐嬤德式美食中的歐嬤烏蘇拉經典德式料理,比較一下有甚麼不同。

位置:台北市大安區羅斯福路三段283巷11號
電話:02-2362-0060
網址:http://goethe-gourmet.com/

2012年3月23日

樂子

春天的陰晴不定常讓人變得慵慵懶懶的,但春天的晴天絕對是非常適合外出走走,因為,這時的太陽溫暖和煦,當然更適合帶小朋友出門跑跑跳跳。對我來說,市區中,最適合帶學齡前小朋友出去的地方就是信義計畫區,主要原因是整體的規劃、便利的動線,以及相當大的開放空間提供休憩,尤其誠品的兒童書店與百貨公司所提供的兒童室,真的是每個媽媽的好幫手。
今天是這陣子好天氣的最後一天,當然不能錯過,因此帶著家人到信義計畫區與朋友會面,用餐的地方則選擇了美式餐廳---樂子的信義旗艦店。一如往常,用餐的人總是塞滿信義計畫區每個餐廳,樂子也不例外,但因為事先有訂位,所以很順利不用等候的進入了餐廳。
一打開菜單,眼花撩亂,種類之多,讓我們選了很久,除了兒童餐,菜單如下
(只照有點的頁面)





兒童餐點農場起司通心麵---個人覺得真的很好吃,因為起司味道很濃郁,但小朋友就因人而異,我家小朋友就只吃幾口,之後都在吃薯條配飲料@@...



三個大人分別點
紐澳良什錦飯----口味酸酸甜甜的,帶點微辣味,算是重口味的燉飯


義大利鄉村烘蛋中的燻鮭魚波菜----
食材很營養,烘蛋上有大片的洋蔥,足夠量的波菜,配上馬鈴薯泥,與主角燻鮭魚,沒有美式的味道,反而像家常菜













凱薩雞肉總匯三明治----
這道是朋友點的,我只嚐到薯條,據朋友說量很足夠,吃起來味道很不錯












一向對於美式餐點較沒特別意見或感受的我,覺得樂子是會想再去的地方,可能是因為菜單的種類很多,加上口味很適合,讓我想再次去嘗試不同的餐點,其實單點的開胃菜也很吸引我,只是礙於量很多,就沒加點,如果有機會再去一次,會想嘗試種類豐富的開胃菜。

位置:台北市松壽路12號 (ATT 4 FUN 1F)
電話:02-7737-5055
網址:http://www.thediner.htm.tw/

2012年3月21日

人生的選擇權

人生總是在許多的選擇中渡過,一個決定就可能改變之後的安排
而在選擇的同時也必須面對被選擇與被安排的命運

對我來說~
今年會有兩件美妙的事情
一件,不僅是計畫也是目標
另外一件是計畫,但是可變動的目標

一直以為這兩件事情是不會產生衝突的,總深深相信老天爺自有安排
但,現在,似乎發生衝突了
用"似乎",是因為事情尚未發生,其實我也不知道最後的結果是甚麼
但我仍相信我的直覺,相信著一切都會化解,且會朝向同時讓我擁有兩件美好事情的方向走

此外,我更希望不只我得到幸福,更衷心祝福我的好朋友能同時得到他想要的....

是啊,這樣就都很圓滿了

秉持信念,相信自己,相信所有一切自然而美好的安排

2012年3月18日

西式早午餐---貳樓 (Second Floor Cafe)

為了介紹我的兩位好朋友認識,選擇了他們共同愛吃的早午餐,當然一部份的原因也是因為我只有早上的時間,不好意思哩! 交通因素,我們來到台北車站微風廣場位居二樓的Second Floor Cafe。先前曾約去公館店,不僅無位置還得候補等三個小時,最後作罷,無法如願。這次不到10點就到台北車站微風,還是得排隊,且只剩長桌與吧檯區,我們選了長桌區。


 菜單
只拍了我們所點的頁面,還有許多其他的種類,包含牛排、義大利麵、三明治等



我點了班尼迪克家族,煙燻鮭魚口味的,分量真的很多,最後薯餅沒吃完


另外兩個人朋友分別點德國鄉村早餐與法式煎蛋吐司餐


















這次我覺得最好吃的是德國鄉村早餐的薯片,一直吃我朋友餐點中的脆薯片,其次是我的煙燻鮭魚堡,因為有濃郁的起司,加上鮭魚的香味,還不錯,至於法式煎蛋吐司早餐,相較之下比較普通,其實對於西式餐點我很難有特別評價,但用餐的氛圍真的很歡樂很適合朋友聚餐且"大聲"談笑話家常!!

位置:台北車站微風二樓
電話:02-2361-0861

2012年3月16日

御神

隱身於住宅區一樓店面,與充滿人文氣息的咖啡店比鄰而居,不注意看還會不小心錯過的日本料理---御神。雖然我是以嘗鮮的心情去試試,但用餐的靜謐、新鮮的食材、用心的配置,及清淡的調味,使得用餐過程都非常的對味,且不像傳統日本料理般的一直吃生食,反而有一種流暢的感受,因此,回家後還特地上網瀏覽相關網頁,原來真正的名稱是四季創意懷石料理,適時適材的搭配,反而呈現一種清新脫俗的用餐感受。

店門口

菜單
內容很豐富,不只有價格式的日本料理套餐,也有精緻迷你套餐,價格大約500多元至600多元不等,據說中午很多人會來吃這類的套餐,因為內容物豐富且等值。不過由於是來嘗鮮,總是要點創意料理,所以選擇定價1000元的套餐。





















泡菜
這道菜是店家招待,像是一道小菜,從頭到尾都在桌上,且份量很多,很開胃,雖不是菜單上的料理,但特殊的味增味道與清涼的口感,讓我一直配著吃,彷彿它才是主角



前菜                                                                            












山藥海膽












綜合生魚片
新鮮是一定的,想說明的是那一條蝦,肥美好吃



















旭日艷茄
外表是一整顆番茄,內餡包含蓮子等不同的養身食材,但因為忘了,無法一一寫出,是一道以蔬菜為主的創意料理






鮮魚鹽燒
魚肉很有彈性












烏龍麵與味增湯













最後有水果與甜點,整餐吃下來,有飽足感也有清淡爽口的感覺。
總結來說,御神走的是精緻創意料理,又如前述,用餐氣氛很好,為此饗宴加分不少,是一趟很舒服很滿意的用餐之旅,值得推薦。

位置:台北市文山區木柵路三段48巷1弄9號
電話:02-2938-1806

2012年3月14日

阿吉師之立食日本料理

慕名已久,鑒於上次無規劃且時間不夠,這次在規畫下提早到位於士東市場的立食壽司--阿吉師,不到12點喔,但還是等了一會兒,很難想像,沒座位且顧客都得站著吃的情況下,仍從開始營業11點半就陸續有人潮

沒照片是這次的失誤,因為又是趕時間~~無奈,不過仍想把吃的心得寫下來

那裏是沒菜單的,老闆非常誠懇的說"我現在就開始做,吃飽的時候告訴我,我就停下來,那有沒有不敢吃...",看著玻璃櫥窗的新鮮食材,心情也開始期待著.....

首先,在旁邊有一鍋鮮魚雜燴湯,要記得去盛,因為裡面包含許多無法用的食材部位,包含魚皮、蝦頭等,加上許多白菜,再用味增調味,在沒有任何熱茶下,生魚片配個熱湯很不錯!!

開胃菜是毛蟹腳伴著生菜---蟹肉甜美、生菜就是配角,尚可

主餐
小白旗魚---原以為除了生魚片,魚肉就是要煮熟著吃,但這道旗魚,外表看似全熟,但一咬下去,其實中間是半熟的,肉質有彈性,是此次最喜歡的一道料理

蛋捲---其實真正的稱謂我也不知道是甚麼,總之是蛋做的一道食物

生魚片--不知道是哪種魚,重點是夠新鮮

鮑魚--很不錯吃,新鮮有彈性

海膽手卷---個人覺得有點腥味,但喜歡吃海膽的人,可能會覺得很好吃

比目魚握壽司還有兩道不知名稱的握壽司--其實那裏的握壽司不像外面飯量居多,強調的是蓋在上面的生魚片之肥厚,所以想以握壽司撐起飽足感的人,可能會覺得失望

北寄貝---呈現的方式是用海苔捲起來,整個口感很滑嫩有彈性,這是繼旗魚後,讓我很喜歡的一道特別料理

還有一道唯一熟食調味的魚肉,但真的忘記名稱了,雖然老闆都有一一告訴名稱

食材新鮮是主要賣點,只是站著吃很容易就吃飽,但老闆是不會趕人的,其實可以慢慢吃,不過要講求氣氛的人,可能不適合考慮,再者,我發現每桌客人不一定都一樣,例如隔壁的顧客有蝦子,而我並沒吃到,所以,似乎不是都一樣的上菜內容

不過這樣的分量,也夠我吃飽了,價位1200。如果有預算,也有聽到其他顧客跟老闆說1000元的食材,應該是可以跟老闆先說明的,因為老闆是很親切的。

位置:士東市場一樓88號攤位
電話:02-2834-6163

追蹤者